Oat milk merupakan susu non-diary yang dibentuk dari oat dan dapat dicicip pelbagai teknik mestinya susu sapi. Kecuali beli oat milk siap minum, ada beberapa resep pengerjaan susu oat rumahan yang dapat dipraktikkan.
Sebelumnya coba bikin susu yang punya harga lumayan tinggi di pasar ini, seharusnya baca dahulu lima teknik membikin oat milk sendiri agar teksturnya nggak slimy. Nggak takut tidak berhasil kembali, dech!
- Tentukan oat yang benar
Waktu mau beli oat, kebanyakan di paket tercantum tipe oat seperti apakah yang mau kamu membeli. Ketidaksamaan ini tentulah benar-benar mempunyai pengaruh pada olahan yang pengen dibentuk, tergolong kalau bahan itu bakal diolah jadi oat milk alias susu oat.
Seharusnya saat proses pengerjaan minuman ini jauhi tipe cooking oat buat dibentuk jadi susu. Itu sebab struktur oat ini cukup lebih lembut karena itu terdapat resiko bikin susu sedikit berlendir.
Malah bakal semakin lebih baik kalau oat milk dibentuk pakai bahan baku dari rolled oat. Struktur dari oatmeal ini bakal bikin minuman condong lebih creamy dan nikmat, dan bisa kurangi kemungkinan menciptakan struktur susu yang slimy.
Baca Juga : Permainan Berhadiah Dengan Jaminan Jackpot Hanya Bisa Kamu Temukan Di Okeplay777
- Gak boleh dilumatkan kelamaan
Bikin oat milk condong terdapat resiko menciptakan struktur susu yang tak tepat. Kecuali tipe oat yang digunakan, durasi waktu melembutkan beberapa bahan ikut pengaruhi hasil akhir susu yang dibentuk.
Baiknya pengerjaan oat milk dapat dijalankan memanfaatkan beberapa macam jus. Lama waktunya merupakan kurang lebih 20-30 detik dengan kecepatan tinggi agar semuanya bahan bercampur optimal.
Tapi, kalau kamu kerjakan overblend, karena itu susu terdapat resiko besar buat tidak berhasil. Masalah ini bakal kelihatan dari struktur susu yang berubah jadi berlendir dan bakal kurang nikmat dicicip menjadi substitusi susu biasa.
- Jauhi pemakaian air hangat dan panas
Dalam proses pengerjaan oat milk, beberapa bahan yang digunakan perlu jadi perhatian teliti, lho. Jangan sempat memanfaatkan air hangat manalagi panas buat melembutkan oat itu di jus.
Hal demikian bakal menyebabkan pengaktifan enzim di oat yang bikin teksturnya menjadi mengental. Reaksi ini nyaris sama seperti waktu kamu memanfaatkan air panas untuk membikin bubur dari oatmeal.
Dibanding memanfaatkan air hangat atau panas, kamu bisa pakai air dengan temperatur tempat. Tapi bakal semakin lebih prima kalau memanfaatkan air dingin agar temperatur di jus juga selalu terlindungi.
- Gak boleh memendam oat sebelumnya diproses
Bikin oat milk sesungguhnya benar-benar singkat kalau meng ikuti beberapa langkah dengan jeli. Dibanding memendam oatmeal sebelumnya ditempatkan ke jus, seharusnya oat masih yang kering langsung diolah agar hasilnya optimal.
Memendam oatmeal sepanjang sekian waktu cuma bakal menciptakan susu yang slimy dan kurang nikmat . Maka, seharusnya langsung tambah air atau perasa di jus, agar mutu oat masih bagus waktu berubah jadi susu.
- Saring susu memanfaatkan cheesecloth
Sesudah susu oat tuntas diblender, bahan itu belum bisa dicicip sebab penting melalui sesi pemfilteran agar teksturnya halus. Di sini, kamu dapat pakai cheesecloth atau saringan tahu dibanding saringan besi.
Keunggulan pada saringan itu dapat pisahkan di antara susu dan ampas oat yang tertinggal secara optimal. Kamu bisa juga meremas tersisa air masih yang ada pada dalam saringan sesudah seluruh susu habis dituangkan, namun tak harus hingga ampas menjadi kering.
Biarpun bikin susu oat termasuk singkat, namun kalau ceroboh karena itu susu bakal rawan tidak berhasil. Struktur oat milk yang bagus merupakan creamy dengan rasa cukup sedikit nutty. Oleh pemicu, kamu bisa perhatikan beberapa tips di atas agar oat milk homemade sukses dibentuk.
